Coklat anu henteu noda tapi (katingalina) raosna goréng

Teu leyur dina leungeun anjeun? éta pasti. Malah dina 40 darajat Celsius, éta nahan konsistensi padet. Urang ukur bisa ngaharepkeun yén novelty sahiji parusahaan Britania Cadbury tungtungna bakal ngalembereh dina sungut anjeun.

Jinis coklat énggal, khususna pikeun pasar di nagara-nagara anu iklim panas, dikembangkeun berkat metode ngarecah partikel gula dina lemak kakao, anu ngajantenkeun langkung tahan suhu. Prosés nyieun coklat dumasar kana Pergaulan mentega kakao, minyak nabati, susu jeung gula dina wadah ngeusi bal logam. Idena nyaéta pikeun ngajaga molekul gula sakedik-gancang supados aranjeunna dikurilingan ku gajih anu kirang. Hasilna, coklat kurang kamungkinan kana ngalembereh dina suhu luhur.

Hal pikeun hal kitu. Numutkeun loba "chocolators" anu geus diomongkeun kaluar dina média, coklat non-lebur pasti bakal kirang ngeunah ti coklat tradisional.

Coklat non-lebur diciptakeun ku Cadbury