Sarapan gancang anu bakal masihan anjeun énergi pikeun sadinten

Henteu paduli naha urang angkat damel ku mobil, sapédah, angkutan umum atanapi angkat ka kamar sareng calik di payuneun komputer, urang peryogi sasarap anu saé. Sarapan henteu ngan ukur sarat ahli gizi, tapi ogé mimiti anu pikaresepeun pikeun dinten sareng dorongan énergi.

/

Sarapan dina ngajalankeun

Seueur jalma ngahubungkeun kurangna sarapan sareng kurangna waktos. Samentara éta, anjeun tiasa nyiapkeun sarapan hébat dinten sateuacanna. Contona?

Bubur peuting

bahan:

• 2 séndok oat
• 1 séndok téh flaxseed
• Delicacies jeung kacang
• Susu/yogurt

Teundeun 2 sendok oatmeal, 1 séndok téh flaxseed, bungbuahan garing favorit anjeun sarta kacangan dina toples (kendi kalawan leftover macét, nutella, atawa nut mentega dianggo pangalusna). Tuang cai nu ngagolak meh 3 cm luhureun bahan. Urang nutup toples jeung ninggalkeun eta dina meja nepi ka isuk. Isuk-isuk, tambahkeun susu / yoghurt / séndok jam atanapi mentega suuk ka dinya. Campur jeung ngarasakeun sarapan nikmat. Sababaraha sereal langsung dituang sareng kefir atanapi susu - ieu mangrupikeun pilihan anu saé pikeun jalma anu sistem pencernaan henteu sénsitip kana dosis laktosa isuk.

Sarapan anu sanés anu urang tiasa nyiapkeun dinten sateuacanna nyaéta pancake. Urang tumis pancakes favorit urang, nyobian sangkan aranjeunna rada gedé. Isuk-isuk urang nempatkeun aranjeunna dina alat keur manggang roti jeung Panggang - rasa alus teuing. Tip pikeun jalma ngalaman: pancakes bisa beku lajeng nempatkeun kana alat keur manggang roti langsung ti freezer nu.

Kumaha carana masak pancakes?

bahan:

• 1 cup tipung biasa
• sodah
• Soda kuéh
• Gula vanili
• endog 2
• 1¾ cangkir mentega
• 50 g mantega

 Campur 1 1/2 cangkir tipung gandum sareng 2 sendok baking powder sareng 1/4 séndok téh baking soda. Tambahkeun 1 séndok gula vanili. Dina mangkok misah, whisk babarengan 2 endog, 1 3/4 cangkir buttermilk jeung 50g mentega dilebur jeung chilled. Urang ngagabungkeun eusi duanana mangkok, tapi ulah nyieun adonan homogen - ngan nyampur bahan ambéh maranéhanana digabungkeun. Tumis dina frying pan garing pikeun 2 menit dina dua sisi.

Kumaha freeze aranjeunna? Hadé pisan mun éta nempatkeun kertas baking dina rak dina freezer jeung ngatur pancakes gigireun silih di luhureun eta. Saatos beku, nempatkeun aranjeunna dina kantong.

Endog dipanggang dina saos? Tangtu! Malah shakshuka bisa dipercepat jeung saos disiapkeun poé saméméh, sarta isuk-isuk ngan reheat jeung tumis endog. Naon cara panggampangna pikeun ngalakukeun ieu?

Gancang "shakshouka"

bahan:

• endog 2
• 2 cengkéh bawang bodas
• 1 kaleng tomat dicincang
• ½ cabé amis
• karét
• cabe taneuh
• Ketumbar taneuh
• kayu manis
• kéju parmesan pikeun porsi

 Tumis bawang bodas dicincang dina panci dugi lembut. Tambahkeun 2 cengkéh bawang bodas ditumbuk, 1 1/2 teaspoons cumin, 1 séndok taneuh coriander, 1 séndok téh kayu manis, jeung 1/2 séndok uyah. Tumis salila 30 detik, tambahkeun 1/2 cabé diced jeung 1 can tomat diced. Bawa ka kulub sarta tumis dina panas low salila 5 menit. Bumbui uyah sacukupna. Isuk-isuk, panas satengah saos dina pan, tambahkeun 2 endog jeung tumis leuwih panas low salila kira 5 menit (nu bodas kedah curdle). Ngawula kalawan coriander dicincang. Upami anjeun resep rasa lada, anjeun tiasa nambihan 1/2 séndok téh cabe kana tomat. Urang tiasa ngantepkeun saos sésana dina kulkas sareng dianggo dina waktos 5 dinten (anjeun tiasa nambihan kana pasta sareng ngadamel tuangeun gancang ku sprinkling sareng kéju parmesan anu anyar diparut sateuacan tuang).

Sarapan anu sederhana sareng nikmat anu sanés nyaéta endog scrambled sareng alpukat sareng kacang. Sora trite, tur éta leres - asak dina sakotéap panon, jeung raos kawas sarapan ti kamar makan pangalusna. Tumis endog dina mentega, sprinkle jeung uyah jeung cabé. Asak (penting pisan!) Alpukat potong satengah sarta ditunda piring, enteng Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta sprinkle kalawan kacang dicincang. Pangalusna dilayanan ku bagel seger atawa croissant. Urang tiasa masihan anjeunna sapotong salmon smoked sarta ngarasa kawas urang gaduh saeutik Minggu isuk.

gagasan endog

Endog pikeun sarapan anu klasik. Ieu bisa dibere dina loba bentuk - sakumaha endog scrambled, scrambled endog, lemes, gaya Viennese, kaos oblong. Kumaha carana masak endog scrambled hebat? Masak endog scrambled mangrupakeun salah sahiji tantangan kuliner pangbadagna, sabab unggal jalma boga versi sorangan tina idéal - batur diaku mengembang endog scrambled, nu bodas kawas fluff, batur resep endog well-cut nu nyarupaan bahan garing, batur resep protéin leupas. jeung yolk bieu dicincang. Di salah sahiji hotél, bahan rahasia dina endog scrambled nyaéta krim 36%.

Endog scrambled sampurna

bahan:

• endog 2
• 4 sdm krim / XNUMX/XNUMX cangkir susu
• hiji spoonful mentega

A ciwit uyah jeung 4 sendok krim ditambahkeun kana dua endog (susu dileungitkeun). Kabéh ieu keok ogé kalawan garpu, lajeng goreng dina mentega dilebur. Sateuacan porsi, sapotong leutik mentega disimpen dina omelet panas, nu melts dinya tur nambahkeun rasa, sprinkle kalawan uyah kembang (fleur de sel) jeung cabé taneuh Freshly.

Pikeun anu resep rasa anu rada hampang, endog orak-arik mengembang sareng susu sampurna. Teundeun 2 endog dina sagelas, tambahkeun 1/4 cangkir susu jeung ngéléhkeun ku garpu jeung ciwit uyah salila kira 90 detik. Lajeng tumis dina mentega dilebur, aduk terus.

endog Wina

Ieu mangrupikeun endog pindang dina gelas atanapi toples (inget yén gelas kedah tahan panas). Megatkeun 2 endog kana sagelas dipanaskeun, tambahkeun sapotong mentega jeung sprinkle jeung uyah. Nempatkeun aranjeunna dina pot datar tina cai nu ngagolak ambéh cai ngahontal satengah gelas / pigura. Masak nepi ka bodas endog disetel, 3 nepi ka 5 menit. Endog Viennese anu nikmat jeung mentega ramuan (nambahkeun watercress dicincang, peterseli atawa Basil, a ciwit uyah ka mentega jeung aduk).

Barudak kuring resep endog "weekend". Urang nelepon aranjeunna sabab urang ngan boga waktu masak aranjeunna dina weekends. Kumaha carana sangkan aranjeunna?

Endog "sabtu minggu"

• endog 2
• sapotong salmon / ham
• 1 séndok krim 36%
• Bawang héjo / dill

 Persiapan basajan - anjeun ngan butuh kasabaran dina antisipasi hasil karya. Ieu endog dipanggang dina pigura jeung smoked salmon atawa ham. Kumaha carana nyiapkeun aranjeunna? Preheat oven ka 200 darajat Celsius. Lubricate kapang jeung mentega. Nempatkeun sapotong salmon atawa nyiksikan ham di handap. Kocok 2 endog, ati-ati supados henteu pegat konéngna. Tuang 1 séndok 36% krim di luhur. Panggang pikeun 12-15 menit (ujung endog bakal teuas dipanggang, sarta tengahna rada jelly-kawas; sanggeus urang nyandak bodas endog kaluar tina oven, protéinna bakal "ngorondang ngaliwatan"). Angkat ti oven, Sprinkle kalawan scallions atawa dill (atawa ninggalkeun kaluar lamun kids teu resep).

Endog jeung salmon bisa dilayanan jeung roti bakar lemon buttered (2 séndok mentega lemes dicampurkeun jeung saeutik lemon zest), jeung endog ham nu alus jeung roti bakar buttered bawang bodas (4 sendok mentega lemes dicampur jeung 1 squeezed cengkeh bawang bodas jeung ciwit). uyah).

Sarapan séhat pikeun murangkalih

Barudak cinta breakfasts warni tur rasa akrab. Kadang-kadang aranjeunna hina sayuran tangtu, aranjeunna wrinkle irung dina tetempoan millet atanapi oatmeal, maranéhna boga masakan favorit. Salah sahiji palajaran anu paling penting anu diajarkeun ku Yayasan Szkoła na Widelcu nyaéta nempatkeun piring anu pinuh ku sayuran warna-warni dina méja unggal tuang. Teu perlu maksa barudak pikeun ngahontal sayuran lamun urang ngalakukeun eta sorangan. Kadé piring boga potongan béda - cucumbers, wortel, peppers, kohlrabi, radishes, tomat. Sateuacan ngalayanan tuangeun ka barudak, hayu urang nyobian ngalayanan sayuran.

Kumaha upami sarapan? The breakfasts pangalusna tangtu pancakes (nu resep sarapan ieu tiasa dipendakan dina paragraf sateuacana). Éta bisa dilayanan kalayan mentega suuk, yogurt alam, apel atawa Pears pindang dina cai saeutik.

iBubur kalawan blueberries ieu ogé mangrupakeun ide nu sae. Tuang 3 sendok oatmeal sareng cai supados nutupan aranjeunna 1/2 cm luhureun flakes, bawa ka kulub. Sajikan sareng susu atanapi yoghurt alami sareng buah.

Cara anu saé pikeun sarapan jaika goreng goreng sapotong cabé (Ngan motong cabé peuntas, nempatkeun sapotong paprika dina pan jeung nambahkeun endog kana pan jeung tumis sakumaha biasa). Gantina paprika, urang tiasa nganggo kapang khusus pikeun ieu. Barudak ogé resep endog pindang - upami urang sieun tuang ku hiji leungeun jeung pulas jeung lianna, urang tiasa nyandak jalur pondok tur ngagunakeun formulir husus pikeun endog poached. Ngan nempatkeun hiji endog dina kapang ieu jeung tuang sababaraha cai kana loyang pikeun meunangkeun endog gede.

Omelettes Austria anu disebut kaiserschmarrn ogé ngeunah pisan.

Omelets Kaiserschmarn

bahan:

• endog 3
• 4 sendok mantega
• 1 séndok gula vanili
• 1 cup tipung
• 1/3 kismis (opsional)
• gula tipung / mousse apal pikeun porsi

Kocok 3 bodas endog nepi ka buih, sisihkan. Dina mangkok, ngéléhkeun 3 yolks, hiji ciwit uyah, 3 sendok mentega dilebur, 1 séndok gula vanili. Lalaunan nambahkeun tipung (1 cup) jeung susu (1 cup). Aduk nepi ka bahan ngagabungkeun. Ngagunakeun sendok, tambahkeun bodas endog jeung gently campur sakabeh massa. Panas 1 séndok mentega dina pan frying. Tuang di omelette jeung tumis leuwih panas sedeng (nambahkeun 1/3 cangkir kismis lamun kids resep eta).

Sanggeus kira-kira 5 menit, pariksa naha omelette geus browned di handap sarta notched di luhur. Sprinkle jeung 1 séndok gula. Balikkeun kueh jeung sprinkle eta jeung hiji séndok gula. Paké spatula atawa dua garpu pikeun megatkeun omelette kana buah leutik. Tambahkeun 1 séndok gula kana pan jeung, gently flipping potongan omelette, tumis pikeun sejen 2 menit nepi ka karamelisasi gula.

Sajikan ditaburi dengan gula icing dan saus apel.

Nalika nyiapkeun sarapan pikeun murangkalih, émut yén salah sahiji bahan nyaéta tipung wholemeal (roti, pancake, pai, tortilla), produk protéin saeutik (kéju, sosis, endog pate, endog, endog scrambled) sareng sababaraha sayuran. Barudak resep warna, tapi aranjeunna henteu salawasna hoyong ékspérimén. Teu aya anu lepat sareng ieu - hal anu penting pikeun urang tuang sadayana dinten, sareng henteu ngan isuk-isuk.

Sereal sarapan anu pinuh ku gula henteu kedah hilap, tapi kedah dibatesan - panginten tiasa janten sasarap dina dinten anu sesah pisan pikeun gugah atanapi dina dinten libur. Gantina, urang nawiskeun barudak béas alam atawa bubur jagong, on nu urang motong cau atawa keureut apel. Upami sesah pikeun urang masak anu saé isuk-isuk, hayu urang cobian ngalakukeun éta sonten - awak urang bakal hatur nuhun.

Langkung seueur ide pikeun tuangeun anu lezat tiasa dipendakan dina bagian kuring masak pikeun AvtoTachki Passions!

sumber poto: