Milih brazier beusi tuang - pituduh a

A brazier beusi tuang mangrupakeun cookware populér dirancang pikeun baking masakan. Paling ilahar dipaké pikeun roasting meats jeung sayuran dina oven, tapi ogé dipaké pikeun casseroles na roasts. Ogé ngidinan Anjeun pikeun kulub, stew jeung stew. Naon kaunggulan tina brazier beusi tuang sareng naha anjeun kedah milih hiji?

Beuheung soang dina tradisi kuliner - sampurna pikeun daging

Brazier beusi tuang gaduh sajarah panjang dina tradisi masakan Polandia. Malah disebut "soang" sabab ibu rumah tangga ninggang soang di dinya. Daging anu dipanggang dina piring ieu dibédakeun ku rasa anu luar biasa. Ieu nahan tékstur Crispy na, juiciness jeung rasa unik. Ayeuna aya langkung seueur ukuran sareng bentuk alat masak ieu di pasar pikeun dipilih. Braziers sareng panutupna ayeuna ogé didamel tina sababaraha bahan. Kalayan paningkatan dina pilihan, alat masak beusi tuang ngalaman kebangkitan popularitas.

Naon anu tiasa dipanggang atanapi digoréng dina oven?

Nanging, hatur nuhun kana brazier, anjeun tiasa masak henteu ngan ukur daging, tapi ogé sajumlah ageung masakan sanésna, kalebet anu peryogi waktos masak anu panjang - éta ngagaduhan handap kandel. cookware Ieu serbaguna sarta serbaguna - Anjeun bisa make eta salaku pot pikeun hiji pot masakan (saperti gulungan kol, aleos atanapi bigos), Panggang kueh atawa malah roti di dinya, ngahemat waktu jeung énergi. Roaster ogé tiasa dianggo salaku pan grill. Éta ogé ngamungkinkeun pikeun masak tanpa lemak, anu mangrupikeun kauntungan anu ageung pikeun saha waé anu hoyong ngirangan gajih. Ogé, upami anjeun nganggo roaster kalayan tutup anu pas, kadaharan bakal nahan langkung seueur vitamin sareng zat gizi.

Roaster Besi tuang - Hiji piring pikeun Nyiapkeun sareng Disajikeun

Anu mimiti, tuang-beusi brazier ngajaga suhu kanggo waktos anu lami. Hal ieu ngajadikeun eta cocog henteu ngan pikeun masak, tapi ogé pikeun porsi. Ieu ngabantuan pisan nalika anggota kulawarga kantun istirahat siang sakedik. Éta ogé pilihan anu saé pikeun pésta anu tahan sababaraha jam, dimana sémah milih piring tina méja ti waktos ka waktos. Kusabab brazier ieu katingalina elegan sareng tradisional, anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan éstétika.

Daya tahan - Wadah beusi tuang bakal ngalayanan anjeun mangtaun-taun.

Braziers beusi tuang ogé nyadiakeun distribusi panas pisan rata. Kauntungan sejen nyaeta kakuatan tinggi maranéhanana sarta lalawanan ka ruksakna mékanis, Uap, ancur sarta goresan. Anjeun tiasa make eta ku cara nempatkeun aranjeunna langsung dina burner atawa malah dina seuneu (salila campfire a). Panci baking beusi tuang mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun panci baking kaca atanapi aluminium. Di dapur nini urang, alat masak beusi tuang tiasa salami sababaraha dekade sareng tiasa diwariskeun ti generasi ka generasi kusabab daya tahan anu luar biasa. Ku kituna, meuli kapal misalna hiji investasi jangka panjang, jadi kudu dianggap malah dina harga nu leuwih luhur.

Brazier induksi beusi tuang - tiasa dianggo?

The tuang beusi brazier nyaeta serbaguna, nu tambah badag sejen. Ieu bisa dipaké duanana dina oven na on stovetop. Cocog pikeun kompor gas sareng kompor induksi. Éta ogé tiasa dianggo dina jinis kompor anu sanés sapertos halogén, keramik atanapi kompor listrik. Di pasar aranjeunna dibere salaku braziers dijieunna tina "atah" beusi tuang, i.e. teu ditutupan ku enamel, sarta enamelled.

Kumaha carana milih brazier beusi tuang? Jenis naon anu aya pikeun dipilih?

Nyatana, aya dua jinis anu tiasa dipilih - broilers nganggo sareng tanpa lapisan enamel. Eta sia nanyakeun heula, alatan kanyataan yén berkat palapis enamel maranéhna bakal leuwih gampang pikeun ngabersihan. Aspék visual ogé penting - enamelware katingalina langkung pikaresepeun. Kauntungannana pangbadagna ti pan beusi tuang enamel leuwih cookware non-enamel nyaéta yén enamel ngidinan Anjeun pikeun masak sarta nyimpen pangan asam di jerona. Nalika wadahna tanpa palapis sapertos kitu, teu praktis pikeun kulub atanapi Panggang bahan asam. Beusi tuang "murni" tiasa ngaréaksikeun sacara kimia sareng tuangeun.

Naha milih cookware enamelled?

Hatur nuhun kana palapis enamel, anjeun tiasa sacara gampil nyiapkeun saos anggur atanapi saos tomat - eta niatna teu dianjurkeun pikeun masak dina beusi tuang unenamelled. Anjeun teu kedah terus-terusan mikir sareng pariksa naha anjeun tiasa masak piring ieu dina brazier anjeun atanapi henteu. Lapisan ogé nyegah bau tina nembus beusi tuang, anu tiasa nyababkeun masakan salajengna nyerep rasa atanapi ambuna. Enamel cookware ogé gampang beroperasi, sabab teu merlukeun perawatan periodik, kawas brazier beusi tuang murni (disebut condiment).

Kumaha leres miara alat masak beusi tuang supados tiasa ngalayanan anjeun salami lami?

Nalika milih alat masak sapertos kitu, anjeun henteu kedah hariwang naha éta bakal tiasa dianggo aman dina kompor anjeun, henteu paduli jinisna. Nanging, anjeun kedah émut pikeun leres miara alat masak sapertos kitu upami anjeun hoyong éta langkung lami di dapur anjeun. Pot beusi tuang tanpa enamel teu kedah dikumbah dina mesin pencuci piring, sabab bahan kimia anu ditambah nalika ngumbah sapertos kitu (uyah, bantosan bilas, kapsul) tiasa ngarusak permukaan piring, sareng ogé tiasa nyerep bau anu bakal dirasakeun dina mesin cuci piring. . masakan. Model enamel tiasa aman dikumbah dina mesin pencuci piring. Nalika ngabersihkeun, anjeun ogé kedah émut yén anjeun teu tiasa nganggo detergent anu kuat, sikat sareng spons seukeut - washcloths. Ngusap aranjeunna ukur ku lawon lemes atawa anduk kertas lemes.

Broilers beusi tuang pisan serbaguna sarta gampang ngagunakeun cookware nu bisa dipaké pikeun masak rupa-rupa masakan. Éta ogé awét pisan, ku kituna kalayan beberesih sareng panggunaan anu leres bakal salami mangtaun-taun.