Naha anjeun mikir ngeunaan ngalih ka diet vegetarian? Pariksa buku ieu
Panggihan buku anu ngabuktikeun yén masakan vegetarian nikmat, gancang, murah sareng gampang.
Vegetarianisme henteu deui ngan ukur ceruk. Paradoxically, di nagara urang, dimana nepi ka ayeuna rata-rata Kutub ate 77 kg daging per taun, diet vegetarian mangrupakeun salah sahiji wewengkon paling dinamis ngembang dina gizi. Kaputusan pikeun ngalih ka masakan dumasar tutuwuhan sering didikte ku pamahaman tumuwuh tina pertanian pabrik, alesan lingkungan atawa kaséhatan.
"Sareng anjeun kedah mikir tanpa daging", "Tapi kumaha? Naon kanggo tuangeun?", "Kuring henteu gaduh waktos masak tuangeun vegetarian", "Kadaharan vegetarian mahal" - disada akrab? Ieu mangrupikeun dalil anu paling sering didangu dina pikiran jalma-jalma anu nimbang-nimbang ngalih ka diet anu didasarkeun ku pepelakan. Buku-buku anu kami nampilkeun ka anjeun di handap ieu ngabuktikeun yén vegetarian sanés sihir hideung sareng kamungkinan gancang, murah sareng gampang masak tuangeun anu saé tanpa nganggo daging.
"Yadlonomi Anyar. Resep herbal ti sakumna dunya »
umbi seledri gaya Cina? cabé Hungaria jeung supa tiram Stew? Sup lentil Turki? Kasangsaraan dina basa Korea? Marta Dymek ngabuktikeun yén lalampahan kuliner teu merlukeun meuli produk aheng. Aya ogé teu kudu parabot fancy atawa prop. Cukup pikeun angkat ka pasar atanapi toko sayur anu caket sareng mésér sayuran Polandia, teras nganggo rempah-rempah sareng téknik anu teu biasa anu aya dina masakan sanés. Ujug-ujug tétéla yén sayuran akrab ti budak leutik bisa kaget jeung nikmat unggal poe.
ErVegan. Masakan sayur pikeun sadayana »
Kumaha carana masak masakan sehat sarta ngeunah tina bahan basajan? Jawabanna tiasa dipendakan dina buku masak perdana ku Eric Walkowicz, XNUMX% hérbivora sareng panulis salah sahiji blog kadaharan sayur anu pang populerna di Polandia, erVegan.com. Hurungkeun wortel jadi pâté nikmat, chickpeas jadi adonan amis, jeung kol jadi chip crunchy! Dina buku ieu, anjeun bakal diajar naha diet variatif nyaéta pondasi diet nabati sareng kumaha ngagabungkeun bahan-bahan konci di dapur anjeun pikeun nyiptakeun tuangeun anu henteu ngan ngeunah sareng nyugemakeun, tapi ogé tuangeun anu saimbang.
Vegenerate mangrupikeun jalan pikeun kaséhatan. Lumpat, masak, leungit beurat"
Przemysław "Vegenerat" Ignashevsky ngajelaskeun ngajalankeun sarta percobaan kuliner anjeunna dipigawé dina awakna sorangan. Bagian kahiji tina buku dimaksudkeun pikeun runners jeung jalma anu museurkeun kumaha, contona, meunang leupas tina malah lima puluh kilogram. Bagian kadua bakal dipikaresep ku pendukung masakan sayur basajan. Panginten carita pangarang bakal mere ilham anjeun pikeun turun tina dipan sareng nyandak léngkah pikeun kahirupan anu langkung saé dumasar kana latihan sareng tuangeun séhat?
"Vegan Botanist. Dapur Buah Kuring»
Buku masak unik ieu mangrupikeun debut Alicia Rokicka, anu ngabagi pangalaman kulinerna nalika damel di vegannerd.blogspot.com, salah sahiji blog kadaharan sayur anu pang populerna sareng meunang pangajén di Polandia. Teu biasa, asli sareng dina waktos anu sami resep anu sederhana, rasa anu bakal narik karnivora anu henteu tobat, kombinasi tuangeun anu henteu konvensional, grafik anu luar biasa…
Akar anyar kuring Resep sayur inspirasi pikeun unggal usum »
Buku ku panyipta blog kultus My New Roots kalayan masakan dumasar-tutuwuhan, kalebet vegan, sering bébas gluten. Resep basajan, tapi ogé rada leuwih kompleks, dibere dina formulir diaksés, digambarkeun ku poto geulis. Masakanna tunduk kana parobahan musim. Blog ieu diideuan khususna ku panyipta buku Jadlonomy anu katampa saé atanapi redaktur blog White Plate, ogé blogger dahareun Polandia anu populér. Pikeun seueur, My New Roots mangrupikeun bibel kuliner.
Simkuring miharep kami geus diideuan anjeun ékspérimén sahenteuna saeutik ku masakan dumasar-tutuwuhan. Pikeun langkung seueur inspirasi kuliner, kami ngajak anjeun ka salon AvtoTachka sareng saluareun!
